강서면옥 / 충북 보은군 냉면 맛집 강서 면옥
1979년 문을 열어 40년이 넘는 내력을 지닌 평양 메밀 냉면 전문점 입니다.평양 물냉면은 개성탕반, 전주비빔밥과 함께 조선시대 3대 음식 가운데 하나로 꼽힙니다.메밀의 본고장이라 할 수 있는 강원도 봉평 메밀을 구해 직접 내린 면발과 한우 양지 육수에맑은 동치미 국물로 간을 맞춰 시원, 깔끔하고 단백한 맛인 정통 평양 메밀 냉면으로 톡 쏘는 겨자맛이 숨어있는 여수 돌산갓 김치를 냉면위에 얹어 드시면 그 맛이 일품입니다.충북 보은군 냉면 맛집 강서 면옥충북 보은군에 다녀왔습니다. 점심때가 되어 뭘 먹을까! 고민하다가 날씨도 더운데 냉면이다 싶어 주변을 검색해보니 강서 면옥이라는 오래된 맛집이 있더라구요. 일단 느낌이 좋아서 찾아간 곳~ 먹어보니 선택을 잘 했다는... 똘이 아빠의 미찬들!https://..
2020.04.16